韩式海鲜大葱饼的做法
2024-07-21 16:10:59
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1、原料:葱、海鲜、面粉、水、红辣椒、鸡蛋、盐、胡椒。
2、先在洗净的海鲜上面撒上盐和胡椒,放到一边。
3、葱大概以7cm的长度切成三半。
4、打散一个鸡蛋。
5、面粉和水搅拌在一起,再撒入适量盐。
6、葱放入面糊里沾上面糊。
7、微火,锅里倒入油,油热了倒入面糊。
8、放入葱和各种海鲜。
9、上面再倒一点面糊,微火盖上锅盖慢慢烤15-20分钟左右,期间可以翻过来。
10、烤得差不多时在上面浇上蛋液,烤到蛋液完全熟为止即完成。
11、一勺酱油加一勺醋加一勺水搅拌在一起,撒点芝麻等就完成了海鲜葱饼的酱料。
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