怎么做鲅鱼炖豆腐
2024-07-21 16:17:24
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1、食材:鲅鱼、豆腐。
2、辅料:辣椒酱适量、葱少许、蒜少许、姜少许、剁椒少许、盐少许、水豆腐适量、酱油适量。
3、去掉五脏。
4、从中间把鱼剖开。
5、切成大厚块。
6、大豆腐切成块。
7、加入葱,姜,蒜,剁椒。
8、加入酱油调下香味。
9、加入适量的辣椒酱味道会更好。
10、锅热,下酱油,辣椒酱,放入佐料爆锅。
11、鱼要翻炒下,变色在加入豆腐。
12、放入豆腐和剁椒适量的水即可。
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