迷你土豆披萨的做法
2024-07-21 16:40:26
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1、用料:土豆一个,马苏里拉芝士碎90g,番茄酱30g,青椒10g,白洋葱(可用普通洋葱代替)20g,鲜香菇30g,卤牛肉(可用培根代替)20g,培根一片,烤火腿(可用火腿肠代替)30g,黄油2g,淀粉1g,黑胡椒碎0.2g。
2、取一个大土豆去皮切掉头尾,剩下大约300g,切成0.4至0.5cm的厚片,背面抹上黄油,放在烤盘上。
3、正面撒上1g淀粉,抹匀。
4、分别把10g青椒、20g白洋葱、30g鲜香菇、20g卤牛肉、一片培根、30g烤火腿分别切成小丁。
5、各种碎丁丁里面加上30g番茄酱和40g马苏里拉芝士碎搅拌均匀。
6、把碎碎均匀的码在土豆片上,再撒上一点点黑胡椒碎,约0.2g。
7、再撒上剩下的50g马苏里拉芝士碎。
8、入烤箱165℃18分钟。
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