酸奶发酵失败还能喝吗
2024-07-21 19:06:18
好评回答
1、只要没污染,是可以喝的。
2、牛奶是食物,发酵粉也是食物,只是在做酸奶的过程中没有把握好技巧,没有成为酸奶而已。虽然能喝,不过口感很差。
3、酸奶是由纯牛奶和益生菌制作而成的,做好后会产生大量益生菌,但益生菌只能在低温下存活3-5天,要是经二次加热后,随着时间和温度的变化益生菌将会死去,失去益生菌的会丧失大部分的营养功能,但并没有产生有害物质,喝了不会对身体造成伤害,是能喝的。注意酸奶的颜色变粉则不能食用。
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