买牛肉怎么挑选
2024-07-21 19:12:44
好评回答
1、新鲜牛肉肌肉呈均匀的红色,有光泽表面微干或有风干膜,触摸时不粘手,指压后的凹陷能立即恢复。变质肉肌肉色泽呈暗红,无光泽,有腐臭味,表面极度干燥或发粘,新切面也粘手,指压后的凹陷不能恢复。
2、牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么设置苹果密码
阅读量:91 -
灭火器的正确使用步骤
阅读量:14 -
南瓜种植多久开花
阅读量:85 -
灭火器的正确使用
阅读量:30 -
简约可爱的昵称
阅读量:5 -
简约昵称可爱俏皮男士
阅读量:7 -
简约风昵称女生可爱
阅读量:96 -
昵称简约女生可爱
阅读量:87 -
火龙果种子什么时候种植最好
阅读量:10 -
绿豆几天出苗
阅读量:19