寿司的家常做法
2024-07-21 21:01:52
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1、原料:米饭、寿司紫菜1包、腊肠3根、芹菜2根、小黄瓜2条、日式腌萝卜1条、鸡蛋3个(煎成蛋皮)、寿司醋5大匙、芝麻调味料3大匙。
2、米饭成热拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料,稍微放凉。
3、黄瓜洗干净切小条,腊肠蒸熟切小条,西芹切小条汆烫一下。
4、鸡蛋3个煎成蛋皮,切长条,腌萝卜也切长条。
5、取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,放上其他材料。
6、边卷边利用竹帘拉紧,卷成圆卷,用面包刀切约半寸的小段即可。可以直接吃,也可以沾着芥末酱吃。
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