烤箱做奶枣做法
2024-07-21 23:04:09
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1、用料:大枣30个、巴旦木40个、奶粉50克、低甜度棉花糖150克、黄油40克。
2、30枚大枣洗净,晾干,去核,塞入巴旦木;
3、奶粉50克、黄油40克,黄油放不粘烤盘里,100度,5分钟融化(根据自己家烤箱的脾气调整);
4、放入棉花糖用硅胶铲与黄油混合,烤箱150度,3分钟融化棉花糖;
5、放入25克奶粉与融化的棉花糖拌匀;
6、放入枣夹巴旦木;
7、硅胶铲拌匀,带烘焙手套一个一个揉圆,过奶粉防粘,装盘(中途棉花糖发硬,送回烤箱100度加热30秒)
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