水煮鱼用什么鱼做好吃
2024-07-21 23:41:33
好评回答
1、花鲢鱼,也叫胖头鱼,肉多厚实,体型都属于比较大的鱼类,相比其他与鱼,都是属于刺少肉多,肉质鲜美,口感劲道,适合做水煮鱼,最重要的是价格便宜,属于经济实惠的一种鱼,非常受欢迎。
2、草鱼,鱼体型呈流线型体肉多刺少,体型较大,特点喜欢游动,所以肉质比较紧密,肉也厚实,最重要的还是草鱼没有土腥味,肉质鲜美嫩滑,这鱼肉厚刺少,肉质鲜美,做出来口感极好。价格也是便宜,又由于头小,肉多,也是属于做水煮鱼的首选鱼类。
3、黑鱼,肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚,刺更少,肉质更鲜美细腻。做水煮鱼真的好吃。就是价格很高,比其它草鱼、花鲢鱼价格高了很多,所以,家庭一般不用这些鱼,因为市场上这种鱼也比较少,所以做水煮鱼最为常见的就是草鱼和花鲢鱼了。由于个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高蛋白质高。有去瘀生新,滋补调养等功效,更具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,所以做完外科手术的人,最适合吃这种鱼来弥补伤口。
4、清江鱼,清江鱼用来做水煮鱼也是很不错的选择,这种鱼不仅鱼刺非常少,而且鱼肉细嫩,吃起来口感很好,就是价格稍贵些。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
冬令时间什么时候开始
阅读量:22 -
生猪肚放冰箱能放多久
阅读量:45 -
湖南菜豆角茄子怎么做
阅读量:10 -
香煎黄花鱼的做法
阅读量:28 -
酸菜可以放冰箱冷冻吗
阅读量:31 -
樱桃鹅肝的做法
阅读量:54 -
烤肠用烤箱烤多长时间
阅读量:43 -
泡菜樱桃萝卜的做法
阅读量:65 -
重庆泡洋姜腌制方法
阅读量:18 -
梨花为什么是白色的
阅读量:53
猜你喜欢
-
阅读量:15
-
阅读量:94
-
阅读量:34
-
阅读量:9
-
阅读量:46
-
阅读量:61
-
阅读量:40
-
阅读量:48
-
阅读量:96
-
阅读量:40