土豆粉和米线的区别
2024-07-22 00:24:45
好评回答
1、制作原料不同。土豆粉的制作原料是土豆。土豆粉是将土豆磨成粉末后,进行和面等制作工序制作而成的。而米线的制作原料是大米。米线是由大米粒磨成粉末后制作而成的。
2、形状形态不同。土豆粉条比米线粗,且呈粗圆条状,且煮熟后土豆粉条中间可见小气泡颗粒,粉条剔透晶莹,且弹性较好。米线比土豆粉条细,米线呈细圆条状,且煮熟后,米线颜色是纯白色,且不透明,对比土豆粉来说,较无弹性。
3、口感不同。土豆粉的口感Q弹滑溜,有嚼劲口感。也因此相较于米线不好煮烂,喜欢软烂口感的人士如果想要食用土豆粉,可将其在煮熟后,多煮一会,土豆粉方可变得易于咀嚼。在食用土豆粉时,需要多次咀嚼,以免不好消化。而米线则相较于土豆粉来说好咀嚼,煮熟后一咬即断。也比较适合快食,相对土豆粉来说易于消化。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
支付宝蚂蚁森林保护地怎么进行巡护
阅读量:67 -
妈妈对儿子生日祝福语
阅读量:57 -
安全知识顺口溜
阅读量:35 -
吃鸡神器怎么用
阅读量:75 -
不为人知的好歌
阅读量:24 -
表达深爱一个人的歌曲
阅读量:63 -
白鹿原鹿家兄弟结局
阅读量:22 -
唱歌基础入门教程
阅读量:40 -
oca认证的科目有啥
阅读量:83 -
奥比岛中逃离魔法花园怎么通关花园大门
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:8
-
阅读量:13
-
阅读量:10
-
阅读量:67
-
阅读量:81
-
阅读量:9
-
阅读量:6
-
阅读量:25
-
阅读量:27
-
阅读量:58