韩国泡菜煎饼的做法
2024-07-22 01:01:01
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1、材料:韩国泡菜一包100克、低筋面粉100克、洋葱1/4个、瘦肉50克。
2、泡菜和洋葱切碎,瘦肉洗净剁成末备用。
3、在肉末里加适量水,面粉,往一个方向搅拌成黏稠的面糊。
4、然后加洋葱粒跟泡菜,泡菜汁一起搅拌成面糊,有了泡菜汁的加入,所有就不需要放盐了。
5、全部材料搅拌均匀以后,煎锅开大火,放适量的油,油烧到5成热,舀面糊下去,然后用勺子推开摊成饼状,一面煎到定型以后翻面继续煎,两面金黄就可以出锅了。
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