粘豆包是烫面还是发面
2024-07-22 02:34:19
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1、蒸粘豆包的时候不需要烫面,通常情况下温水即可,和好面放温暖地方发酵,待表面有裂纹后就可包馅做豆包。
2、粘豆包,又称豆包。东北特色食品。在东北地区,粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然,属传统天然食品的典范。
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