盖浇饭酱料怎么做

1、原材料:朝天椒1条、大蒜1颗、白砂糖1一茶匙、香油1一茶匙、酱油膏2一茶匙、水少量。

2、取一碗,白砂糖、香油、酱油膏与水一起搅拌均匀。

3、热锅,倒进作法1的料汁以文火煮约3~5分鐘至粘稠状盛碗。

4、朝天椒、大蒜清洗切细末,再和作法2的酱一起翻拌就可以。