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牛奶怎么做奶酪

2024-07-22 07:00:25

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1、把牛奶用小火煮到均匀冒泡,不要煮开。

2、倒入酸奶,不停的搅拌,你会发现,液体的牛奶凝结成了絮状物。慢慢搅拌,絮状物会越来越多。

3、把絮状物捞出来,控干水分。

4、放到干净的屉布上。

5、用屉布把奶渣揉成面团。

6、加入一点草莓酱和白糖。

7、搅拌均匀,给它上色。

8、把奶酪装到保鲜袋里。在保鲜袋上剪个口。

9、把奶酪从口里挤出来,挤成螺旋状。

10、在上面加果酱,作为装饰。

11、一款浓缩了牛奶的营养的自制奶酪就做好了。

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