嫩荷叶尖怎么做不苦
2024-07-22 08:40:04
好评回答
材料:荷叶尖,大蒜、姜、辣椒油、香油、食盐、白糖、味精。
1、焯烫荷叶尖时,开水里放一点食盐,焯烫后会减少荷叶尖的苦涩味,放盐后焯出来的荷叶尖颜色更漂亮。
2、荷叶尖焯烫后,放入清水里过凉,在清水里多浸泡一会儿,如果不嫌麻烦,浸泡中途可以换一次清水再泡,这样能减少荷叶尖的苦涩味。
3、在调制料汁时放少许白糖,既能提鲜还能减少荷叶尖的苦涩味。
4、准备凉拌荷叶尖调制料汁所需的食材:大蒜、姜、辣椒油、香油、食盐、白糖、味精。
5、把大蒜剥去外皮洗净剁碎,姜削去外皮洗净剁碎,放到一个碗里,然后放入食盐、白糖、辣椒油、香油、味精调成料汁。
6、把调制好的料汁浇在焯烫好的荷叶尖上,翻拌均匀腌制一会儿就可以装盘了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:雾眉六大基本步骤是什么
- 下一篇:小学一年级家长寄语
猜你喜欢
-
菊花茶和柠檬片可以一起泡水喝吗
阅读量:9 -
丑小鸭的作者简介
阅读量:28 -
谁动了我的奶酪作者简介
阅读量:5 -
再塑生命的人作者简介
阅读量:34 -
聊斋志异的作者简介
阅读量:67 -
鳗鱼死了能吃吗
阅读量:85 -
猕猴桃美白作用好吗
阅读量:46 -
西红柿是寒性的吗
阅读量:30 -
猕猴桃带皮吃的好处
阅读量:40 -
菠萝为什么会有酒味
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:6
-
阅读量:43
-
阅读量:32
-
阅读量:7
-
阅读量:19
-
阅读量:93
-
阅读量:63
-
阅读量:42
-
阅读量:64