一斤左右的腊肉怎么做
2024-07-22 10:52:11
好评回答
1、制作腊肉一斤肉要放15克盐左右即可。
2、材料:猪肉1000克、胡椒粉适量、盐30克、花椒适量、生抽适量、白糖适量、白酒适量。
3、先用喷枪把猪皮涂黑,然后泡在冷水中。
4、然后在冷水中浸泡,用刀将黑色物质刮掉一段时间。
5、将盐和胡椒粉一起搅拌,煎至有胡椒粉的味道,有点发黄。
6、把胡椒粉从锅里拿出来,在机器里打碎。
7、将猪肉条放入锅中,加入适量生抽。
8、加入适量的糖、适量的胡椒、适量的盐及适量的胡椒粉、适量的白酒。
9、然后带上塑胶手套带抓匀,让调料入味。
10、腌制一周。
11、最后,将肉条挂在钩子上,在户外晒干约半个月。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:脱水大蒜粒食用方法
- 下一篇:臭豆腐鲜香卤汁怎么做
猜你喜欢
-
院子里为什么不能放缸
阅读量:56 -
香石竹花怎么养
阅读量:13 -
地钱怎么养
阅读量:65 -
卧室门对卧室门挂什么
阅读量:34 -
吉祥鸟有哪几种
阅读量:31 -
波兰饺子做法
阅读量:27 -
梦见自己去相亲
阅读量:75 -
梦见别人的小孩
阅读量:6 -
泡菜鱼做法
阅读量:52 -
菜泡饭做法
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:95
-
阅读量:64
-
阅读量:82
-
阅读量:56
-
阅读量:85
-
阅读量:72
-
阅读量:68
-
阅读量:39
-
阅读量:77