年糕片的做法
2024-07-22 11:56:02
好评回答
1、主料:年糕1块。
2、辅料:油适量、白糖适量。
3、做法:
(1)准备一块蒸熟的年糕,东北年糕是用大黄米面一层一层撒到蒸帘上,然后再蒸熟,说起来也算简单,关键是掌握好使浆环节,使浆要恰到好处洒出来的年糕才劲道,蘸上白糖甜甜的、黏黏的、糯糯的、软软的,散发着浓郁的黄米香,特别好吃。关于如何撒年糕之前已有图文分享,喜欢的可以移步浏览。
(2)将年糕切成片,如果提前再蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。
(3)平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了。
(4)翻面煎至表面金黄,外焦里糯,特别好吃。
(5)出锅装盘,端上桌,蘸白糖吃香甜软糯,好吃到停不下来。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
袋装笋片怎么做好吃
阅读量:10 -
supreme读音
阅读量:25 -
猪肉炖冬瓜怎么做好吃
阅读量:74 -
速冻鸳鸯贝怎么做好吃
阅读量:44 -
进的组词
阅读量:18 -
猥组词
阅读量:27 -
rainy怎么读音
阅读量:73 -
奴组词
阅读量:84 -
亦组词语
阅读量:9 -
条的组词
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:66
-
阅读量:65
-
阅读量:83
-
阅读量:27
-
阅读量:59
-
阅读量:31
-
阅读量:45
-
阅读量:85
-
阅读量:93
-
阅读量:5