年糕片的做法
2024-07-22 11:56:02
好评回答
1、主料:年糕1块。
2、辅料:油适量、白糖适量。
3、做法:
(1)准备一块蒸熟的年糕,东北年糕是用大黄米面一层一层撒到蒸帘上,然后再蒸熟,说起来也算简单,关键是掌握好使浆环节,使浆要恰到好处洒出来的年糕才劲道,蘸上白糖甜甜的、黏黏的、糯糯的、软软的,散发着浓郁的黄米香,特别好吃。关于如何撒年糕之前已有图文分享,喜欢的可以移步浏览。
(2)将年糕切成片,如果提前再蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。
(3)平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了。
(4)翻面煎至表面金黄,外焦里糯,特别好吃。
(5)出锅装盘,端上桌,蘸白糖吃香甜软糯,好吃到停不下来。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
山地水平仪的使用方法
阅读量:71 -
小圆菇浓汤如何做
阅读量:21 -
牙结石去除方法
阅读量:95 -
柴油机熄火器接线方法
阅读量:47 -
饺子皮如何做更筋道
阅读量:76 -
翡翠abc货的区别是什么
阅读量:27 -
快速去青春痘方法
阅读量:84 -
香煎芋饼怎么做
阅读量:72 -
水对人体的重要性简介
阅读量:34 -
土豆粉的制作方法
阅读量:7
猜你喜欢
-
阅读量:59
-
阅读量:17
-
阅读量:44
-
阅读量:89
-
阅读量:33
-
阅读量:56
-
阅读量:44
-
阅读量:86
-
阅读量:26
-
阅读量:42