餐厅的杨枝甘露怎么做
2024-07-22 12:13:59
好评回答
1、西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。
2、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。
3、将三个芒果起肉,用搅拌机打成汁,另一个起肉切成1cm见方状,备用。
4、西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用。
5、将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1∶1),倒进西米煮开约2分钟,整锅放进冷水里浸着,以加速降温。
6、当西米降到40℃以下时,先加入淡奶,分量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,分量以闻到椰香而定。
7、然后加入芒果汁,搅匀、试味;如果偏酸的话,可加入幼砂糖调和一下。
8、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
王者荣耀大乔打法思路
阅读量:23 -
星战前夜怎么采集
阅读量:84 -
王者荣耀云缨
阅读量:34 -
星战前夜怎么把船搬到基地
阅读量:89 -
星战前夜怎么绑定网易账号
阅读量:15 -
星战前夜基地在哪
阅读量:91 -
星战前夜怎么获得太空舱
阅读量:74 -
星战前夜怎么把东西卖给军团
阅读量:90 -
星战前夜晨曦配置要求高吗
阅读量:96 -
星战前夜晨曦配置要求
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:95
-
阅读量:51
-
阅读量:22
-
阅读量:82
-
阅读量:42
-
阅读量:92
-
阅读量:87
-
阅读量:5
-
阅读量:52