竹筒饭要煮多久才熟
2024-07-22 13:01:39
好评回答
1、30分钟左右,具体根据竹筒大小决定。竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)香米配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
2、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。(因为烧竹筒饭时水分散失比较快,水加少了烧出来的竹筒饭就硬了)。
3、火候。大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟。(大火的十五分钟一定要烧够,烧的时间越长,旋转竹筒的就要勤快些,如果烧出来的竹衣颜色微微发黄,柔软,没有烧焦的感觉,就说明水平到家了)。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
土豆传奇涮洋芋片制作步骤
阅读量:49 -
酱香鸡柳的制作方法
阅读量:16 -
川味鲜麻辣牛肉干怎么做
阅读量:42 -
怎么做鸭脖藕片
阅读量:70 -
美味辣炒鱿鱼怎么做
阅读量:95 -
蛋黄制作冰激凌的方法
阅读量:83 -
豆浆冷面的做法
阅读量:40 -
酒酿丹桂花戚风的做法
阅读量:95 -
南瓜栗子磅蛋糕的做法
阅读量:7 -
沙司烧茄子怎么做
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:75
-
阅读量:20
-
阅读量:51
-
阅读量:71
-
阅读量:13
-
阅读量:15
-
阅读量:56
-
阅读量:8
-
阅读量:70