韭菜炒扇贝
2024-07-22 14:28:49
好评回答
1、食材:扇贝肉550克;韭菜1把;姜5-6片;蒜4瓣;料酒2勺;生抽1勺;蚝油1勺;盐适量。
2、首先烧开水,加入3-4片姜和一勺料酒把扇贝肉放进去焯水40秒左右,注意不要焯太久,肉太老不好吃。
3、焯好的扇贝肉沥干水分,扔掉里面的姜片,韭菜摘洗干净切段,蒜和姜切末。
4、锅内入油,油热后倒入蒜末、姜末爆香,倒入扇贝肉翻炒,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油大火翻炒。
5、翻炒三四分钟后倒入韭菜继续翻炒。
6、韭菜炒软后加入适量盐调味,然后翻炒均匀就可以了。
7、盛出装盘,吃起来特别鲜也特别下饭。真的是特别简单又好吃的家常菜。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:番茄牛肉面窍门
- 下一篇:太阳系最大的行星是哪颗
猜你喜欢
-
昀怎么读
阅读量:44 -
胡萝卜炒鸡蛋危害
阅读量:71 -
纹身为什么忌讳太阳
阅读量:90 -
巨鹿之战的故事
阅读量:55 -
什么是房屋意外保险
阅读量:21 -
支付宝全家福卡可以送人吗
阅读量:80 -
什么是债权
阅读量:31 -
农行开户行短信查询方法
阅读量:87 -
什么是保险期满金
阅读量:40 -
借方贷方怎么区分
阅读量:66
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:94
-
阅读量:13
-
阅读量:73
-
阅读量:81
-
阅读量:31
-
阅读量:19
-
阅读量:89
-
阅读量:6
-
阅读量:76