煮年糕用冷水还是热水

1、煮年糕时建议使用热水，等待水烧好之后，年糕在开水中煮三分钟左右就可以。

2、年糕是生活中常见的一种食物，也叫“年年糕”，是中华民族的传统食物，有着悠久的食用历史。

3、年糕在国内有着很多种做法，不同地方做出来的年糕，风味更是不一样，不过都是以甜为主。