刀豆泡菜步骤
2024-07-22 17:07:46
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1、腌制刀豆泡菜的方法:新鲜刀豆500克、 辣椒适量 、大蒜适量 、新鲜花椒一把;
2、刀豆用清水洗净,沥干水分。沥干后的刀豆,用刀切小块备用。
3、辣椒,大蒜,花椒切小备用。
4、把刀豆装进清洗干净,消毒后的瓶子。
5、把切小的辣椒,大蒜,花椒倒入瓶子。
6、加入适量的盐,倒入凉白开水,水没过泡菜即可。
7、把瓶子密封好,放冰箱冷藏,腌制20天就可食用。
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