香菇泡多久就不能吃了

1、一般而言，这要看泡香菇所用的水温是否合适，如果是小水温的话，需要6-10个小时，如果是大水温的话，则需要8-12个小时左右。

2、如果是用凉水泡香菇的话，一般一天一次，一次一包，如果是中成药的话，一天一包就可以了，因为冬菇在常温下，即使泡72个小时也不会变粘变坏，所以不必过于担心。