面包机做蛋糕
2024-07-22 19:44:48
好评回答
1、戚风蛋糕:
配方是:鸡蛋2个(草鸡蛋要3个),低筋面粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖5克(加入蛋黄中)。
拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热,拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了,不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时,最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟,烤好后提出面包桶倒扣,1-2分钟就可以取出蛋糕了,因为蛋糕肯定掉下来了。
2、海绵蛋糕:
配方是:全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。
做法就是全蛋海绵的做法,全蛋打发好,开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热,这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸,但最好再桶底垫一层油纸,有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了,提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。
3、香橙重油蛋糕:
配方:动物黄油100克,砂糖40克,鸡蛋2只,低粉100克,盐3克,泡打粉1/2茶匙,橙子酱60克,糖渍橙皮20克。
做法也是和重油蛋糕做法一样,打发好黄油准备拌面粉前开面包机烘焙程序预热,拌好后把面糊倒进面包桶,直接放面包机里烘烤大约40分钟就可以了,取出趁热脱模切块。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:柠檬膏如何炖得稠点
- 下一篇:儿子请满月酒的微信请柬
猜你喜欢
-
怎么做日本豆腐
阅读量:82 -
虾仁汤怎么做
阅读量:36 -
发菜怎么做
阅读量:22 -
砂锅粥怎么做
阅读量:19 -
现居住地址是学校还是家
阅读量:53 -
死树上长得像灵芝的菌是什么
阅读量:32 -
怎么分辨华北豹雌雄
阅读量:39 -
芸豆丝怎么炒好吃
阅读量:9 -
火腿肠怎么做才好吃
阅读量:33 -
怎么炸小虾最酥最好吃
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:20
-
阅读量:87
-
阅读量:51
-
阅读量:37
-
阅读量:57
-
阅读量:75
-
阅读量:44
-
阅读量:63
-
阅读量:9
-
阅读量:52