如何做香菇炒蟹排
2024-07-22 21:59:38
好评回答
1、材料:蟹排6块、新鲜香菇8个、青红辣椒2个、植物油适量、盐、生抽5克、姜2克、鸡精1克。
2、把蟹排切成条,不要切的太细了,这样好煎,炒的时候不易碎。
3、新鲜香菇洗洗去蒂,用淡盐水泡泡捞起来挤掉水分切成条,青红辣椒洗净切成条,姜切末。
4、热锅凉油,油烧8成,下蟹排中小火煎到蟹排金黄色,捞起来待用。
5、再次热锅凉油,把油烧到8成热,加青红辣椒翻炒出香辣味
6、下香菇条快速翻炒到出香味出水分以后,多翻炒几下,这样水分出来了,辣味也释放出来了。
7、下煎好的蟹排,快速翻炒均匀出香味。加盐翻炒均匀,不可久炒,要早点加盐、生抽,后加鸡精翻炒均匀就可以出锅啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
发财树放店面哪里最旺财
阅读量:67 -
发财树放门面哪里最旺财
阅读量:56 -
冰镇梨的做法
阅读量:82 -
冰镇红酒鹅肝的做法
阅读量:95 -
土豆馒头怎么做才松软好吃
阅读量:5 -
高的发财树放哪里最旺财
阅读量:13 -
小叶紫檀放哪里最旺财
阅读量:70 -
财保柜放哪里最旺财
阅读量:19 -
书桌放哪里最旺财
阅读量:68 -
桃子属于什么季节成熟
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:43
-
阅读量:34
-
阅读量:13
-
阅读量:54
-
阅读量:81
-
阅读量:76
-
阅读量:11
-
阅读量:9
-
阅读量:48