做蛋挞需要烤多少分钟
2024-07-22 23:59:09
好评回答
1、上下火180度,大约烤15-20分,过程中注意观察,变成金黄色为准。
2、将淡奶油、牛奶和炼乳混合并搅拌均匀。
3、加入白砂糖后,开小火边加热边搅拌至白砂糖完全融化。然后马上关火,不要把牛奶烧开。
4、待牛奶晾凉后,倒入打散的蛋黄并搅拌均匀。
5、将低筋面粉晒入蛋黄液中,用橡皮刮刀搅拌均匀至没有面疙瘩。
6、将搅拌好的蛋黄液再次过筛一遍。
7、将过筛后的蛋液倒入挞皮中,倒八分满。220度烤25分钟即可(烤箱别忘记先预热10分钟啊)。
8、如果想做蜜豆馅儿的蛋挞,可以在倒入挞水之前先摞上点儿蜜豆豆再倒再烤。
9、如果想做紫薯蛋挞,就把紫薯切成小块上锅先蒸软。
10、把紫薯块摞在挞皮上。
11、再倒入搅拌好的挞水、八分满,还是220度烤25分钟,即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
山药胡萝卜木耳怎么炒
阅读量:87 -
山药怎么煮粥
阅读量:43 -
山药很痒怎么办
阅读量:25 -
山药豆发芽了怎么办
阅读量:25 -
小小的梦想歌词
阅读量:52 -
桃胶皂角米需要炖多久
阅读量:11 -
电炖锅炖燕窝要多久
阅读量:82 -
脊骨炖多久
阅读量:61 -
爱简单歌词
阅读量:87 -
醉流年歌词
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:49
-
阅读量:94
-
阅读量:32
-
阅读量:42
-
阅读量:17
-
阅读量:57
-
阅读量:16
-
阅读量:39
-
阅读量:91