烤箱烤牛肉的做法是什么
2024-07-23 00:02:02
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1、材料:牛肉500g,油50ml,胡椒粉两小勺,圆葱半颗,啤酒两勺,牛肉粉肉上平铺一层,烤肉串料适量,姜汁两大勺。
2、首先准备好食材,然后把肉逆丝切成小块,用牛肉粉,姜汁,胡椒粉,啤酒,圆葱拌匀,盖上保鲜膜放冰箱备用。
3、第二天的时候,将牛肉放在有油的不粘锅里煎。
4、使用铲子翻炒,直到没有水分为止。
5、炒好后将其,放入盘中,备用。
6、接着用筷子将牛肉摆在铺有锡纸的烤盘上,烤盘四周稍微卷起,防止油漏到烤盘。
7、然后放烤箱210度烤10分钟撒点烤串调料,在搅拌均匀。
8、最后装盘开吃,配点啤酒饮料,爽。
9、将剩下的牛肉,调低温度再烤15分钟,晾凉,这样就成了牛肉干。
10、将其装在保鲜盒里,盖上盖子可以保存一段时间的。
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