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椰汁红豆马蹄糕的做法

2024-07-23 01:25:50

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1、马蹄粉加3碗水开成生粉浆搅拌均匀。隔夜泡好的红豆煮软后加黄片糖(约加3碗水),煮沸后熄火加入一半粉浆,边倒边搅拌。把剩下的生粉浆倒入搅拌成生熟粉浆。加入椰浆,椰浆的香味很诱人。将粉浆倒入,水烧开后放入,隔水蒸至透明即可。做好后,拿出放凉切件。弹牙爽口美味红豆椰汁马蹄糕。

2、椰汁红豆马蹄糕中的红豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。

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