紫薯花生酥的做法
2024-07-23 02:13:31
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1、食材：紫薯2个，花生仁(生)100克，面粉100克，白糖适量，酵母粉少量。
2、紫薯洗干净上锅蒸熟。
3、紫薯蒸好后压成泥。
4、紫薯泥加入白糖拌匀。
5、面粉加入酵母粉拌匀。
6、加入紫薯泥。
7、揉成面团醒30分钟左右。
8、花生入微波炉高火30分钟。
9、花生去皮用擀面杖擀碎，擀的越碎越好。
10、面团发到原来的两倍大。
11、用擀面杖擀薄，上面刷一层油。
12、洒上花生碎和少量的白糖。
13、叠起来。
14、再擀薄。
15、用叉子在上面叉洞。
16、切成小块。
17、铺在烤盘上。
18、放入预热好的烤箱中层上下火200度20分钟。
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