酸菜三丝汤做法
2024-07-23 02:17:58
好评回答
1、食材:酸菜50g、杏鲍菇2个、绿竹笋100g、花菇3个、姜适量、盐5g、味精 5g、香油5ml;
2、我们先来处理一下酸菜,酸菜清水洗干净,用刀切丝,切好之后泡一下水,因为酸菜是很咸的,但也不用泡太久,避免酸菜的味道都泡没有了,煮起来的汤就不好喝了。
3、再把杏鲍菇切丝备用。
4、绿竹笋先把老的部分去掉,然后斜切丝备用。
5、花菇洗干净以后用冷水把它泡软,泡软之后要马上把水挤干,避免香菇的香气和甜度流失在水中,再把香菇头切掉,然后切丝备用。
6、再切少许的姜丝,这道菜的材料就准备好了。
7、起锅放入植物油,然后放入素高汤,把所有的材料都放入锅里面来煮,酸菜里面的咸度如果说太咸,那我们就不需要放盐巴了,加一点味精就好,稍微翻滚一下就熟了,起锅之前再放入少许的香油,增加它的香气,这样就可以装盘了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:萝卜豆腐丸子的做法
- 下一篇:蔓越莓乳酪面包的做法
猜你喜欢
-
董行成文言文的启示是什么
阅读量:14 -
送梳子有哪些含义
阅读量:34 -
喻威丽人是哪部剧的角色
阅读量:11 -
增城特产都有什么
阅读量:45 -
邢道荣的梗的意思
阅读量:52 -
一分钟这篇课文告诉我们什么
阅读量:36 -
一个女生打一字谜底
阅读量:94 -
名扬中外反义词是什么
阅读量:91 -
亲子教育课程有什么
阅读量:63 -
有哪些霸气又好听的昵称
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:88
-
阅读量:69
-
阅读量:83
-
阅读量:21
-
阅读量:52
-
阅读量:91
-
阅读量:8
-
阅读量:11
-
阅读量:53
-
阅读量:6