鸭蛋瘦肉粥的做法
2024-07-23 04:59:09
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1、大米洗净,用适量油,盐浸泡30分钟;咸鸭蛋煮熟,去壳切丁;猪肉洗净,切丁备用。
2、煮沸足量清水,加入大米(连同浸米油盐)熬至粥成。
3、加入猪肉、咸鸭蛋烧煮片刻,再用盐、味精调味,煮沸2~3次,撒上葱花,即可装碗。
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