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黑米粥熬制方法

2024-07-23 06:06:10

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1、主料:黑米150克;调料:红糖15克;

2、将准备好的黑米放在清水中淘洗干净,浸泡3小时左右。

3、用笊篱捞起,控干水分放在一边备用。

4、准备一口煮锅,在锅中加入约1500毫升冷水,下水黑米,大火烧开,小火熬煮40分钟左右。

5、米粥熬到感觉浓稠时,关火,盖上锅盖焖一会儿。

6、吃的时候直接盛到碗中,放入红糖调味即可食用。

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