叉烧肉夹馍的做法
2024-07-23 06:45:28
好评回答
1、食材:面粉500克,酵母6克,清水260克,梅条肉500克,鲜贝露1茶匙,红曲酒糟1茶匙,蜂蜜1茶匙,叉烧酱100克,姜片适量,蒜瓣适量,葱白适量。
2、酵母加水化开,放入面粉。冬天可以用温水。
3、调成絮状,揉成面团。
4、密封发酵至2倍大。
5、案板上撒少许干粉,把面团取出,搓成长条,切段。取一个小面团擀成长条状,中间抹少许色拉油,可以不抹油。
6、对折。卷起。竖起来用掌心按扁,醒约10分钟,轻轻擀开。
7、电饼铛用发面饼功能,预热好后,放入饼坯。不用刷油。
8、烙至一半的时间约3分钟,翻面,继续烙2分钟即可。
9、烙好的饼胖胖的,松软的,用刀从中间剖开,夹入切碎的叉烧肉就行了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
成语击楫中流是什么意思
阅读量:80 -
羊肉和红枣一起吃的好处
阅读量:16 -
成语囊空如洗是什么意思
阅读量:14 -
排骨炖豆角有什么功效
阅读量:38 -
成语深藏若虚是什么意思
阅读量:92 -
月见草怎么种植
阅读量:21 -
凤梨和西红柿一起吃多少
阅读量:71 -
孕妇能不能吃黑玉米
阅读量:49 -
木耳和柿子一起吃有什么好处
阅读量:7 -
成语开科取士是什么意思
阅读量:80