广式盐焗大闸蟹怎么做
2024-07-23 10:04:54
好评回答
1、食材:大闸蟹5只,海盐1500克,花椒适量,八角1-2个,桂皮适量。
2、准备好所需要的食材。
3、用牙刷轻轻刷洗螃蟹表面和软毛的地方即可,大闸蟹刷洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
4、把海盐和香料放入锅里,小火炒至盐微黄。
5、盛起一半的盐,锅里留一半盐铺匀,把大闸蟹背部朝下放在盐上。
6、倒入另外一半的盐,完全盖住大闸蟹。
7、中火烘5分钟,转小火烘10—15分钟后关火,焖10分钟左右。
8、把大闸蟹用刷子刷去表面的盐粒,装盘开吃。
9、锅里的盐,挑去结块的不要,剩余的装起来下次继续做盐焗食物用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:北京烤鸭要怎么做才好吃
- 下一篇:辣油酸辣粉怎么做
猜你喜欢
-
补水面膜可以天天敷吗
阅读量:41 -
hadoop是做什么的
阅读量:54 -
经期可以吃什么水果
阅读量:95 -
酒店管理是做什么的
阅读量:65 -
档案可以自己保管吗
阅读量:8 -
三峡大坝为啥要泄洪
阅读量:29 -
职高可以考大学吗
阅读量:12 -
大学户口迁移有什么用
阅读量:40 -
西南民族大学专业
阅读量:10 -
在家可以做什么手工活
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:78
-
阅读量:51
-
阅读量:25
-
阅读量:57
-
阅读量:10
-
阅读量:91
-
阅读量:34
-
阅读量:38
-
阅读量:16
-
阅读量:41