肉末茄子怎么做才好吃
2024-07-23 10:42:46
好评回答
1、茄子一条,瘦肉适量,姜适量,辣椒适量,蒜头适量,葱适量。
2、茄子切段切长条,瘦肉剁成肉未,姜切片,辣椒切粒,蒜头切粒,葱切葱花。
3、茄子加少许盐腌制十分钟变软后,清洗掉盐分,抓干水份备用。
4、肉末加入少许玉米淀粉,油,少许糖,胡椒粉,生抽少许拌均腌制十分钟。用一只碗倒入适量的水,玉米淀粉适量,少许盐,蚝油,老抽少许,生抽少许。
5、锅里放较多的油,油热放入茄子炸至变色即出捞出装碟备用。
6、把炸茄子的油倒出来,留下一些,放入姜片,辣椒粒,蒜粒炒出香味,倒入肉末翻炒。
7、待肉末变色后倒入炸过茄子翻炒一会,并倒入混合的调料拌匀。
8、盖上盖焖一分钟,翻炒收汁即可关火,装碟并撒上葱花。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:排骨怎么做吃着爽
- 下一篇:防止真丝衣服缩水的妙招
猜你喜欢
-
保卫萝卜深海13攻略
阅读量:15 -
qq群等级怎么升
阅读量:50 -
尸体派对结局
阅读量:50 -
月影传说攻略
阅读量:48 -
未能成功安装设备驱动程序怎么办
阅读量:33 -
cad三维这么画
阅读量:24 -
大发明家出装推荐
阅读量:85 -
动名词作主语的用法
阅读量:83 -
淘宝如何开网店
阅读量:62 -
大学生如何赚钱
阅读量:44