做玉米面小零食的方法
2024-07-23 11:34:22
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1、准备材料:玉米粉80克、开水110克、糯米粉120克、白砂糖40克、紫薯泥50克、炼乳10克;
2、玉米粉中加白糖混合,加入开水搅拌均匀,加入糯米粉揉成团,静置10分钟;
3、将紫薯蒸熟捣烂,加炼乳混合均匀,面皮和馅料各自平均分成6份,将面皮整成碗状,放入馅料包好,搓圆,裹玉米粉,用月饼模印出图案;
4、锅里水烧开后放入蒸屉,中火蒸15分钟,取出晾凉即可。
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