韭菜鸡蛋包子的做法
2024-07-23 13:17:25
好评回答
1、低筋面粉250克、色拉油10克、水120克、酵母5克、白糖2克、盐1克。韭菜80克、鸡蛋2个、盐3克。
2、把准备好的面粉材料放入一个容器中;揉成光滑的面团,这时放在一边,盖上保鲜膜;
3、韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净,这样,可以使韭菜蒸出来颜色是绿的;
4、鸡蛋两个搅拌好,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成碎末状,取出,放在容器中备用,油多一些好,下面就不用放油了。
5、韭菜切碎末,加鸡蛋末搅拌好;
6、再加盐搅拌好,因为之前韭菜均匀的裹上了油,这时放盐,不会出水;
7、将面团分成相同大小的剂子,总共分11个;
8、取一个小面团压平;用擀面棍擀圆;翻面后,包入韭菜馅;
9、温水上锅,蒸笼上刷油,包子底部沾面粉,可以防粘,放置20分钟后,中火蒸20分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:闽南粉丝蒸扇贝的做法
- 下一篇:如何制作软糯的酸辣无骨鸡爪
猜你喜欢
-
洗香菇怎么洗干净
阅读量:83 -
苹果资料库怎么添加音乐
阅读量:15 -
玻璃发霉了怎么洗干净
阅读量:5 -
古代对自己的称呼是什么
阅读量:80 -
网络词翻牌的意思
阅读量:62 -
怎么洗猪肠又快又干净
阅读量:94 -
一朝折桂什么意思
阅读量:47 -
白鞋带怎么洗干净
阅读量:46 -
红枣和灰枣的营养区别
阅读量:66 -
龟背炖石斛如何做
阅读量:90
猜你喜欢
-
阅读量:51
-
阅读量:79
-
阅读量:47
-
阅读量:26
-
阅读量:72
-
阅读量:73
-
阅读量:24
-
阅读量:65
-
阅读量:84
-
阅读量:52