土豆丝怎么炒好吃家常做法?
2024-07-23 14:48:05
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1、主料:土豆300克。
2、辅料:大葱5克、青红椒适量。
3、调料:盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。
4、土豆去皮切丝,放水中浸泡。
5、青椒切丝,葱切丝,蒜切片。
6、炒锅内放油,热了之后放入葱蒜爆香。
7、倒入土豆丝,煸炒,加入醋,盐,继续煸炒,
8、快出锅前加入青椒丝,煸炒几下,加入味精,搅拌均匀。出锅装盘即可。
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