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怎样正确切菠萝

2024-07-23 19:26:39

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1、先用水果刀把菠萝两头切掉,然后再把菠萝竖起来均匀的切3刀,这时菠萝已变成均匀的6块,然后把每1块都让其皮朝下,用刀贴着皮慢慢将皮切掉,这时就把果肉和皮完全分开了,之后再把果肉切成小块状就可以食用了。

2、凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。

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