皮蛋要煮熟才可以吃吗
2024-07-23 20:05:52
好评回答
1、新鲜皮蛋可以直接生吃,也可以煮一下吃。因为腌制皮蛋的原料有石灰,生吃皮蛋有比较大的碱味;如果是制作凉菜吃,那最好是煮熟后伴着醋、酱油、葱蒜等调料一起吃。皮蛋煮着吃一般都是作为配料,比如在皮蛋瘦肉粥中食用。
2、吃皮蛋清热解暑,皮蛋性寒,所以在夏季的时候凉拌皮蛋成了我们桌上的经典菜肴,吃皮蛋还有泻热醒酒的作用,这岂不是酒桌上的热宠菜品吗。
3、吃皮蛋能促进食欲,皮蛋中的脂肪热量低,矿物质丰富,能够刺激消化器官,增强食欲和促进营养吸收。
4、皮蛋还可以缓解胃酸过多,因为皮蛋是用生石灰和碱一起腌制而成的,所以皮蛋的碱性能够中和胃酸。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
干香菇泡了12个小时还能吃吗
阅读量:12 -
电脑word文档怎么下载
阅读量:52 -
柠檬鸡爪泡过的汤还能继续用吗
阅读量:68 -
蒜放久了发芽还能吃吗
阅读量:42 -
冬虫夏草放了10年还能吃吗
阅读量:73 -
wps怎么转换成word
阅读量:56 -
word文档怎么弄
阅读量:33 -
word怎么复制表格
阅读量:88 -
怎么建word文档
阅读量:85 -
word怎么转换成excel
阅读量:68
猜你喜欢
-
阅读量:40
-
阅读量:64
-
阅读量:93
-
阅读量:5
-
阅读量:85
-
阅读量:30
-
阅读量:18
-
阅读量:88
-
阅读量:8
-
阅读量:91