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韭黄怎么种植出来的

2024-07-23 21:08:59

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1、韭黄是通过培土、遮光覆盖等措施,然后在完全黑暗的环境下,经过软化种植后生产的黄化韭黄,韭黄以幼嫩的叶子供人们食用,因颜色鲜黄、风味独特、口感清爽、营养丰富,而深受大众的喜爱。

2、韭黄的种植方法

(1)整地做畦

韭黄的适应能力强,对于土壤要求不是很高,但尽量不要选择在重茬地或葱姜茬地种植,育苗畦宽为1-1.4米,整地时不施或少施基肥,将土壤深翻30cm左右,翻后用爪沟挡平,然后轻轻踩平,定植畦要干地整畦,干畦开沟浇水,一般畦长为30米左右、宽为2.2米。

(2)播种育苗

在播种前需要对种子进行处理,用不超过53℃的温水浸泡种子,浸泡时要不断的搅拌,直到温度降至常温时停止搅拌,在浸泡1小时后,用2%-3%的多菌灵干湿性粉剂拌种待用,在播种前需要将育苗浇透水,将种子均匀播入,播种后用过筛表土覆土0.5-1cm后及时踏平,喷施禾草净等,并盖好地膜,两侧用土压实,一般每亩用种量为2.5kg。

(3)苗期管理

当韭黄有80%露头时,需要及时掀掉地膜,当幼苗生长到2-3叶时间苗1次,生长到5叶前后,每隔5-7天浇1次水,需分2次每亩随水追肥尿素7.5-12.5kg,在移栽前5-7天不用浇水。

(4)定植

定植韭黄时,需要把握好畦土的湿度,每亩施入适量农家肥,搭配生物肥20kg、硫酸钾35kg、过磷酸钙150kg、尿素或二铵20kg,肥土充分混合均匀,当韭黄生长出4-5片叶子时,要按照合理密度进行移栽,定植深浅要把握好,在定植后要顺垄在韭根上撒施5%辛硫磷颗粒剂和25%多菌灵可湿粉剂,可有效预防病虫害,韭黄生长阶段肥水需求比较大,因此要根据不同的时期来合理进行施肥。

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