北京烤鸭薄饼制作方法
2024-07-23 21:46:00
好评回答
用料:高粉250克,水125-130克,盐1克,食用油适量。
1、先是和面,往面粉里放热水,一边顺时针搅拌面,一边加入开水,软硬差不多跟饺子面差不多(注意,加水不要多了,因为开水活的面比较软,放水要比普通水要少),揉成团,盖上布醒一会。
2、30克一个剂子,擀圆擀薄。注意擀面的时候不要用力过大过小,容易导致口感不好
3、盘底抹油然后放一张饼,在饼上抹油,再放上一张饼,反复此动作,隔水蒸熟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:烤橘子吃橘子皮吗
- 下一篇:芦荟的特点和养护方法
猜你喜欢
-
绞肉机的使用方法
阅读量:94 -
学校素质教育双减政策
阅读量:28 -
教育双减政策官方文件
阅读量:63 -
屃怎么读
阅读量:81 -
榇怎么读
阅读量:5 -
衪怎么读
阅读量:71 -
疮疡怎么读
阅读量:8 -
询怎么读
阅读量:72 -
吴圩怎么读
阅读量:79 -
烘怎么读
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:6
-
阅读量:52
-
阅读量:75
-
阅读量:35
-
阅读量:38
-
阅读量:91
-
阅读量:43
-
阅读量:45
-
阅读量:91