踏板鱼的鱼皮为何不吃
2024-07-23 22:29:36
好评回答
1、踏板鱼皮厚,不易熟,而且踏板鱼外皮很坚韧,即使熟制也很难咬,口感会大打折扣。所以食用踏板鱼时最好将外皮削掉,去皮的踏板鱼食用起来口感会更好,而且也易熟,可以减少踏板鱼的烹饪时间。
2、踏板鱼扒皮首先需要切掉尾部的鱼皮,再把刀插入鱼皮和鱼肉之间,然后轻轻扯起整块的鱼皮,另一面的鱼皮也要用同样的方法去除。用剪刀剪掉多出的喻为和鱼两遍的鱼鳍,最后掏出里面的血块、鱼肠、和鱼鳃,用水冲洗干净,踏板鱼起骨就完成了。
3、将踏板鱼清理干净之后,放入盘中,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒,加入几片姜,然后用手抓匀,腌制一会备用。电饼铛加油预热,然后放入腌制好的踏板鱼,旁边放上2片柠檬片,将踏板鱼煎至两面焦黄,再挤入少许的柠檬汁,装盘后撒上适量的黑胡椒粉就是简单又好吃的香煎踏板鱼。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:停水后马桶水箱就不上水了怎么回事
- 下一篇:五味子是热性还是凉性
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:13 -
炸鸡扒的做法
阅读量:73 -
男士西装领带怎么系
阅读量:5 -
多彩曲奇的做法
阅读量:77 -
阚清子原名叫什么
阅读量:86 -
网绿是什么意思
阅读量:23 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:45 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:88 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:18 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:36
-
阅读量:39
-
阅读量:9
-
阅读量:63
-
阅读量:92
-
阅读量:16
-
阅读量:32
-
阅读量:60
-
阅读量:20
-
阅读量:54