菌类为什么要焯水
2024-07-24 00:53:46
好评回答
1、杀菌,菌类营养成分很高,易滋生细菌,并且菌类是腐食性的植物,很容易有大量的细菌,因此焯水可以将菌类的细菌杀灭。
2、去除菌类的味道,菌类本身有一股独特的味道,有些人不是很喜欢,可以用焯水的方式降低菌类的味道。
3、防止食物中毒,大多数的菌类在未成熟的时候都有一定的毒性,直接炒制,有可能做不熟,因此提前焯水可以确保菌类都做熟了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:雪莲果煮粥为什么是绿色的
- 下一篇:藏红花泡水的颜色是什么颜色
猜你喜欢
-
大理值得带走的特产
阅读量:84 -
莲雾的吃法
阅读量:50 -
体现汉字特点的对联有哪些
阅读量:17 -
美人蕉花语
阅读量:89 -
皓镧传厉后结局
阅读量:84 -
双色球怎么中奖法则
阅读量:51 -
毛豆营养价值
阅读量:69 -
opporeno新机怎么设置返回键
阅读量:86 -
流浪地球王智演什么
阅读量:16 -
小年的来历与传说
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:88
-
阅读量:17
-
阅读量:18
-
阅读量:57
-
阅读量:15
-
阅读量:55
-
阅读量:84
-
阅读量:72
-
阅读量:80