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猪肉的储存方法有哪些

2024-07-24 02:15:56

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1、冷藏保存法,将猪肉装入塑料袋,将塑料袋扎紧,放入冰箱冷冻。

2、食盐保存法,用菜刀在猪肉上划几刀,撒上适量食盐,用手涂抹均匀,放在阴凉通风处即可。

3、酱油保存法,准备一个无水无油的玻璃罐,将猪肉放进罐中,倒入酱油使其没过猪肉,盖上瓶盖进行密封。

4、自然风干保存法,将猪肉切块,挂在通风处进行自然干燥,从而降低猪肉含水量,达到保鲜效果。

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