烘鸡蛋的做法步骤
2024-07-24 05:53:25
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1、准备食材:鸡蛋一个打散并加入少量盐调味,花椒几粒,葱花适量,喜欢葱花的可以多加点。
2、将油倒入锅中,等油完全热后,加入花椒爆香,一定要热油把花椒爆出香味来。
3、加入葱花翻炒出香味,然后加入蛋液,等蛋液底部凝固后翻炒。
4、大约一分钟鸡蛋就可以炒好,把鸡蛋炒成块状。
5、加入一碗水,煮开,然后加入适量盐调味。
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