熟羊肉怎么保鲜时间长
2024-07-24 08:33:49
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1、先将熟羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,最后放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。但是熟羊肉放太长时间后味道不鲜美,建议尽早吃完。
2、辨别属羊肉的方法:闻肉的味道:正常有一股很浓的羊膻味,有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。看肉质颜色:一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色,有问题的肉质呈深红色。
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