姜葱炒牛肉做法步骤
2024-07-24 08:49:15
好评回答
1、材料:牛肉240克,生姜40克,大葱4根,太白粉(生粉)1/2茶匙,花生油3汤匙,姜汁酒1/2汤匙,酱油、蚝油各3/4汤匙,胡椒粉、麻油少许,腌料︰,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,酱油1茶匙,太白粉(生粉)1茶匙。
2、做法:牛肉洗净切片,用腌料事先腌约一小时。生姜洗净切片,大葱去老叶,洗净切段候用。锅烧热,下油两汤匙,放入姜片略煎,盛起备用。腌好的牛肉片用旺火速炒片刻后盛起。锅再下少许生油,煎香大葱段。放入牛肉及生姜片,洒入姜汁酒,加入酱油、蚝油、胡椒粉、麻油等调味。太白粉加入少许清水拌匀,倒入锅中勾芡后即可上桌。
3、这道菜肉味浓郁,姜葱清香爽口,是家常菜的首选。此道菜肴富含维生素A,以及镁、锌、钾、铁、磷。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:麻辣烤鱼的做法步骤
- 下一篇:汽车皮质内饰保养方法
猜你喜欢
-
樱桃酒的酿制方法
阅读量:64 -
臭桂鱼的腌制方法和做法
阅读量:55 -
鸡腿去骨方法
阅读量:60 -
如何控制情绪的方法
阅读量:85 -
高粱酒的酿造方法
阅读量:12 -
辣椒腌制最简单的方法
阅读量:66 -
怎样戒烟最好的方法
阅读量:49 -
巧克力的最佳储存方法
阅读量:45 -
金边虎皮兰的养殖方法和注意事项
阅读量:22 -
瘦肚子最见效的方法
阅读量:50
猜你喜欢
-
阅读量:55
-
阅读量:81
-
阅读量:66
-
阅读量:87
-
阅读量:50
-
阅读量:45
-
阅读量:93
-
阅读量:33
-
阅读量:47
-
阅读量:82