在家里做鸡蛋面条怎么做好吃
2024-07-24 08:58:09
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1、食材:面条(生)1块、鸡蛋3个、食盐适量、调和油适量。
2、准备好一块面条和三个鸡蛋,葱适量。
3、起油锅,把鸡蛋打进去,往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花,等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。
4、煎好的鸡蛋,放入锅里,倒进去冷开水或者高汤。
5、把所有煎好的鸡蛋都倒进去。
6、把面条放进去。
7、煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。
8、等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可上盘。
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