烤制的牛臀肉腌制方法
2024-07-24 09:34:20
好评回答
1、腌肉的时候很常用到一些液体调料,比如酱油、蚝油和料酒,它们的作用不仅是调味和去腥,还能够给牛肉额外增加一些水分。
2、腌渍的时候往往需要进行耐心的抓揉,除了是让腌料跟肉混合均匀之外,也是要通过抓揉的手法让牛肉将水分吸收进去。这样在煎、烤的时候,这些额外的水分可以减缓肉汁的必然流失,牛肉自然更嫩。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
微信注册时间怎么查
阅读量:51 -
教师资格证怎么考
阅读量:77 -
路由器怎么连接
阅读量:51 -
房子过户费怎么算
阅读量:57 -
笑气吸多了人会怎么样
阅读量:68 -
淘宝怎么投诉卖家
阅读量:51 -
怎么画眉毛
阅读量:20 -
集体户口怎么领结婚证
阅读量:8 -
vivo手机怎么分屏
阅读量:38 -
微博怎么私信
阅读量:76
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:67
-
阅读量:88
-
阅读量:55
-
阅读量:40
-
阅读量:89
-
阅读量:32
-
阅读量:63
-
阅读量:82
-
阅读量:60