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卷心菜木耳胡萝卜凉拌怎么做

2024-07-24 09:43:21

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1、干黑木耳泡发后清洗干净撕成小块。

2、胡萝卜切丝、卷心菜切丝、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段备用。

3、锅里烧水.水开后.把黑木耳倒进去。

4、黑木耳煮断生前10秒把胡萝卜丝、卷心菜切丝放进去然后关火。

5、捞出来放凉白开里面浸泡一会,然后捞出来放干净碗里。

6、锅里倒油,把小米椒和大蒜放下去爆香。

7、然后放生抽、盐、白糖、白胡椒粉下去,再放一些陈醋,香味出来后关火。

8、把锅里的料倒入木耳碗里.再放入香菜,白芝麻,芝麻油,鸡精。

9、搅拌均匀后.装盘开吃.超级香,凉拌卷心菜木耳胡萝卜就做好了。

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